GRAVIOLATHEE

ALGEMENE NAMEN

Annona Muricata | zuurzak | custard apple | guanabana

RECEPT VOOR 1 PERSOON

  • 2-3 gedroogde graviolabladeren
  • 300 ml water
  • optioneel: honing en/of 1 steranijs

Doe de graviolabladeren, het water en eventueel de optionele ingrediënten bij elkaar in een steelpannetje en laat de graviolathee 15 minuten zachtjes koken. Zeef de graviolathee.

Annona is een boom uit de plantenfamilie annonaceae. Annona betekent jaaroogst en muricata betekent zacht gestekeld. Graviola komt van nature voor in het Caribische gebied en in Centraal-Amerika. De hoge boom met roestkleurige behaarde jonge takken wordt wereldwijd veel in de tropen verbouwd. De groenblijvende boom beschikt over glanzende, ovaalvormige bladeren. De donkergroene stekelige vruchten zijn eivormig, kunnen wel zes kilo wegen en bevatten sneeuwwit vruchtvlees. De smaak van de vrucht is als een mengsel van banaan, ananas en perzik. De hele vrucht wordt weleens aangeboden op sommige Nederlandse markten. Van de gedroogde bladeren kun je thee of aftreksels maken. Naast de vele gezondheidsvoordelen heeft de thee een lekkere en zachte smaak.

GEZONDHEIDSVOORDELEN

  • stimuleert de alvleesklier om insuline aan te maken
  • helpt bij stress en slapeloosheid
  • ondersteunt het immuunsysteem
  • verlaagt de bloeddruk
  • helpt ontstekingen te bestrijden
  • werkt pijnstillend
  • helpt tegen depressies
  • remt de groei van bacteriën, virussen en parasieten
  • heeft een beschermende werking op de lever
  • werkt koortsverlagend
  • verbetert de doorbloeding en houdt je aders in conditie

INTERACTIES

  • antidepressiva
  • bloeddruk medicatie
  • bloedsuikerverlagende medicatie
  • hart medicatie
  • Sint-janskruid (Hypericum Perforatum)

CONTRA-INDICATIES

  • zwangerschap
  • borstvoeding
  • Parkinson
  • hartproblemen
  • kinderen onder de 12 jaar

BIJWERKINGEN

  • verstoringen in het spijsverteringskanaal (alleen bij overconsumptie en langdurig gebruik)

INGREDIËNTEN

VITAMINES

A (retinol), B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (pantotheenzuur), B6 (pyridoxine), B11 (foliumzuur), C (ascorbinezuur)

MINERALEN & SPOORELEMENTEN

aluminium, borium, calcium, fosfor, ijzer, kalium, koper, magnesium, mangaan, natrium, stikstof

OVERIGE INGREDIËNTEN

amyloïd, annocatalin, annohexocin, annomonicin, annomontacin, annomuricatin A&B, annomuricin A,B,C&E, annonacin, annopentocin A,B&C, anomurine, anonaine, anonol, appelzuur, asimicin, asimilobine, atherosperminine, bèta-caroteen, bèta-sitosterol, cafeïnezuur, campesterol, cellobiose, cholesterol, citroenzuur, citrulline, coclaurine, cohibin A,B,C&D, coreximine, corossoline, corossolone, dextrose, donhexocin, epomuricenine A&B, ethanal, ethanol, fructose, galactomannan, geranylhexanoaat, gigantetrocin A&B, gigantetrocinone, gigantetronenin, glucose, goniothalamicine, hemicellulose, isoannonacin, isocitroenzuur, javoricin, kaliumchloride, lignocerinezuur, longifolicin, lysine, mericylalcohol, methanol, methionine, methyl-2-hexenoaat, methylhexanoaat, montanacin A,B&C, muricapentocin, muricatalicin, muricatalin, muricatenol, muricatetrocin A,B&C, muricatin A,B&C, muricatocin A,B&C, muricin A-N, muricinine, muricoreacin, murihexocin A,B&C, murihexol, murisolin, myristinezuur, oxaalzuur, paraffine, p-coumarinezuur, pentyl hexanoaat, piperidinezuur, procyanidine, reticuline, robustocin, sabadelin, squamocin, stearinezuur, stepharine, stigmasterol, sucrose, tryptofaan, water, waterstofcyanide, xylomaticin

BRON INGREDIËNTEN