THEE FEITJES

THEE FEITJES

THEE FEITJES

THEE FEITJES

Geplaatst op 6-7-2022 door De Oude Theepot


~~~~
THEE FEITJES

Thee feitjes of thee weetjes: kennis waar je meestal niks aan hebt, maar die te leuk is om te delen. Sommige feitjes zijn educatief of geven stof tot nadenken. Maar meestal zijn ze gewoon grappig bedoeld. Zo zijn wij op het wereldwijde web een heleboel (on)zinnige thee weetjes tegengekomen die wij graag met je willen delen. Mocht je ook ook nog één (of meer) thee feitjes weten, stuur ons dan een berichtje. Wie weet vult jouw thee feitje onze lijst aan! Zelf je kennis van thee testen? Doe onze thee-kennis-quiz en maak kans op 50% korting op één van onze vintage theepotten!!

~~~~
ONTDEKKING VAN THEE
> volgens een legende ontdekte, in 2737 voor Christus, de Chinese keizer Shen Nung (beter bekend als de “Goddelijke genezer”) thee; bij toeval waaiden er theeblaadjes in zijn pot kokend water
~~~~
THEEZAKJES
> Thomas Sullivan ontdekte in 1903 bij toeval het theezakje door wat proefmonsters in kleine mousselinen zakjes te stoppen i.p.v. kleine theeblikjes
> een theefabriek in Jebel Ali (Dubai) produceert 5 miljard theezakjes per jaar

~~~~
THEE ETIQUETTE
> het aanbieden van thee is in veel delen van de wereld een manier van gastvrijheid
> in China tikken de gasten drie keer met twee/drie vingers op tafel om dankbaarheid aan de schenker van thee te tonen
~~~~
KRUIDENTHEE
> tisane is een ander woord voor kruidenthee
> “kruidenthee” betekent dat de thee doordrenkt is met kruiden of fruit dat geen deel uitmaakt van de theeplant
~~~~
CLAIMS THEE
> een kopje gebrouwen thee bevat minder dan de helft van de cafeïne van een kopje koffie
> vermalen groene thee (matcha) verbetert je concentratievermogen
> thee ondersteunt het immuunsysteem
> groene thee verzacht roodheid en rosacea
> thee absorbeert geuren

~~~~
THEE VAN PLANT TOT PRODUCTIE
> Camellia Sinensis (theeplant) groeit in meer dan 40 landen
> het duurt ongeveer 4 tot 12 jaar voor een theeplant theezaden kan produceren
> theeplanten moeten ten minste 127 cm regen per jaar krijgen
> alleen goed in warme, vochtige klimaten met hoge neerslag kunnen theeplanten groeien
> de meeste thee teelt men in berggebieden die zo’n 3.000-7.000 voet boven de zeespiegel en tussen de Kreeftskeerkring en de Steenbokskeerkring liggen
> zwarte thee ondergaat het langste proces van oxidatie en witte thee het kortste
> theeblaadjes van goede kwaliteit worden met de hand geplukt
> voor de productie van thee plukt men alleen de top van een volwassen theeplant
> een nieuwe top groeit weer aan in 7 tot 15 dagen

~~~~
THEE FEITJES LANDEN
> Nederland en Portugal haalden als eerste landen thee naar Europa
> in het zuiden en noordoosten van de Verenigde Staten wonen de meeste theedrinkers
> Argentinië, China, India, Indonesië, Kenia, Malawi, Sri Lanka en Tanzania produceren thee
> aanvankelijk werd thee alleen in koffiehuizen verkocht in Engeland; alleen mannen mochten deze koffiehuizen in, die vol van rook en lawaai waren; in 1717 werd de Golden Lyon, een theewinkel voor vrouwen, geopend door de familie Twining (de winkel is vandaag nog steeds open)
> in de 19e eeuw werden in Siberië solide blokken van thee gebruikt als geld
> Boba thee (bubble tea), afkomstig uit Taiwan, kan meer calorieën bevatten dan een hamburger
> Tibetanen drinken thee met boter en zout

~~~~
DIVERSE ANDERE THEE FEITJES
> wereldwijd produceren we meer dan 4 miljoen ton thee per jaar
> thee is (na water) de meest geconsumeerde drank ter wereld
> een pond losse theebladeren levert meer dan 200 kopjes gebrouwen thee op
> zwarte thee vormt ongeveer 75% van ’s werelds theeconsumptie
> thee kent 6 basiscategorieën: wit, geel, groen, oolong, zwart en gefermenteerde thee
> vroeger gebruikte men thee alleen medicinaal
> 5 kopjes thee (à 250ml) per dag wordt aanbevolen
> wereldwijd bestaan er ongeveer 1500 verschillende soorten thee
> als je groene thee met kokend water zet, wordt deze bitter
> een kopje thee heeft voldoende aan een theelepel losse thee (dit is ongeveer 2 gram)
> thee bewaar je in een afgesloten doos omdat het vocht en geuren van ander voedsel en kruiden absorbeert
~~~~
©DeOudeTheepot

Reacties



Let op: HTML wordt niet vertaald!