In veel culturen over de hele wereld wordt thee drinken beschouwd als een sociaal moment. Een moment van reflectie, van verzoening, een gastvrij gebaar of gewoon even lekker bijkletsen. Een kop thee is het bindmiddel van dagelijkse rituelen. Het is een manier om familie, buurtbewoners of vrienden te ontmoeten maar ook een moment voor…
Kruidenthee (of tisane) ontstaat door verse of gedroogde kruiden in heet of warm water te laten trekken. Je maakt het dus niet van de bladeren van de theestruik en het bevat daarom geen cafeïne of looizuur. Thee van kruiden houdt je lichaam op een natuurlijke manier gezond. Daarnaast helpt het ook om voldoende vocht…
Thee kent een rijke geschiedenis. Volgens diverse legendes is het drinken ervan lang geleden in het oude China ontstaan. Het bekendste verhaal is van de Chinees Shennong (Shen Nong/Shen Nung) ook wel bekend als de “Goddelijke boer”. Deze keizer was een bekwaam leider en een geleerd kruidkundige. Op een warme zomerdag, tijdens één van…
De anatomie van de eerste Europese theepotten is qua ontwerp vergelijkbaar met de vroege zilveren koffiepotten die halverwege de 17e eeuw Europa hebben bereikt. Een taps toelopend cilindrisch lichaam, een kegelvormig deksel, de tuit vaak haaks op de handgreep en qua vorm en grootte bijna identiek aan de zilveren en tinnen koffiepotten uit die…
Het reinigen van een (vintage) porseleinen theepot zorgt ervoor dat deze zijn schoonheid, conditie en waarde behoudt. Als liefhebber van deze theepotten wil je niets liever dan dat. Als je je theepot regelmatig gebruikt, wordt deze dus ook regelmatig schoongemaakt. Belangrijk is dat je de juiste reinigingsmethode gebruikt. Hiermee voorkom je dat je onherstelbare…
Nostalgie (Grieks: nostos = terugkeer / algos = droefheid, pijn, lijden) is het gevoel iets belangrijks/dierbaars te zijn kwijtgeraakt. Of zoals de Russische filosoof Svetlana Boym ooit heeft gezegd: verlangen naar een wereld die niet meer bestaat. Het kan zelfs een verlangen zijn naar een wereld die nooit heeft bestaan. Nostalgie uit zich in…
De meeste mensen weten inmiddels wel dat thee een heilzaam drankje is én een positief effect heeft op de gezondheid. Zo blijkt het drinken van thee nuttig te zijn om veel chronische ziekten te helpen voorkomen. Verschillende onderzoeken wijzen erop dat polyfenol-verbindingen in groene en zwarte thee een gunstige invloed hebben. Polyfenolen in thee…
Feitjes of weetjes over thee en thee-gerelateerde zaken kunnen educatief zijn. Maar soms zijn ze gewoon leuk om kennis van te nemen of te delen met anderen. Zo zijn wij op het wereldwijde web een heleboel (on)zinnige feitjes en weetjes tegengekomen. Deze willen wij graag met je delen. Mocht jij ook nog één (of…
Koekjes…..iedereen is er groot mee geworden. Bijna 90% van de Nederlanders vindt dat er een koekje bij de thee geserveerd moet worden. Een typisch Hollandse gewoonte die gezelligheid en gastvrijheid uitstraalt. In grootmoeders tijd waren koekjes iets heel bijzonders en werden alleen gegeten als het feest was. Eén koekje bij de thee was genoeg…
Dat een theepot direct zorgt voor gezelligheid in huis, is misschien wel het allergrootste voordeel van een theepot. De theepot wordt meestal gekozen naar de smaak van de theeliefhebber. Zo maakt hij ook echt onderdeel uit van het interieur als mooie blikvanger. Maar ook steeds meer mensen zien dat het best handig is om…
Bij thee en de term duurzaam denken veel mensen al snel aan Fair Trade, Piramide en Zonnatura. Merken die zich, volgens eigen zeggen, altijd sterk hebben geprofileerd op het gebied van fairtrade en een evenwichtig leven. Duurzaamheid sluit aan op de behoefte van nu. Dit gebeurt zonder het vermogen van toekomstige generaties in gevaar…
Je spreekt van hergebruiken als je een bestaand product opnieuw gebruikt voor een andere nuttige toepassing. Dit kun je heel makkelijk zelf doen maar niet elk product leent zich daarvoor. In dat geval spreken we van recyclen waarbij het product niet meer als zodanig wordt gebruikt maar de materialen wel. Afname van de vraag…