Fytonutriënten (fyto = plant en nutriënten = voedingsstoffen) zijn chemische verbindingen die van nature voorkomen in planten. Bioactieve plantaardige voedingsstoffen die niet nodig zijn om te kunnen functioneren maar mogelijk wel invloed hebben op je gezondheid (meestal in positieve zin). Deze stofjes worden geassocieerd met het verminderen van het risico op ernstige chronische ziekten en komen voor in fruit, groente, noten, specerijen en granen maar ook in kruiden. Een kopje kruidenthee kan dus invloed hebben op je gezondheid. Er zijn naar schatting meer dan 5000 fytonutriënten geïdentificeerd die in een hele lage dosering helpen om allerlei processen in het lichaam te activeren. Omdat er inmiddels veel onderzoek naar wordt gedaan, is er steeds meer bekend over de werkzaamheid van deze stofjes. 



Op onze website hebben wij bij onze kruidenthee recepten de ingrediënten van elk kruid benoemd. Van elk ingrediënt hebben wij informatie verzameld (we zijn druk bezig alle informatie toe te voegen, kom dus regelmatig terug om te kijken of je gewenste ingrediënt er al bij staat). Deze informatie (pdf-bestand) geeft je inzicht over de noodzaak en werking van het ingrediënt, hoe het werkt in je lichaam, eventueel de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) maar ook worden de bijwerkingen benoemd, informatieve feitjes, bronnen die zijn geraadpleegd, andere voedingsstoffen die dit ingrediënt ook bevatten, of het als E-nummer wordt gebruikt, hoe onze spijsvertering werkt en nog veel meer…….genoeg informatie dus. Hier kun je bekijken welke kruidenthee gunstig is bij lichamelijke problemen en/of condities.

©DeOudeTheepot