GRAVIOLATHEE

GRAVIOLATHEE

INGREDIËNTEN voor 1 kopje thee
> 2 à 3 gedroogde graviolabladeren
> 300 milliliter water
> optioneel: honing en/of 1 steranijs

BEREIDINGSWIJZE
> doe de graviolabladeren, het water en eventueel de optionele ingrediënten bij elkaar in een steelpannetje
> laat de graviolathee 15 minuten zachtjes koken
> zeef de graviolathee

GRAVIOLA ~ annona
Annona is een boom uit de plantenfamilie annonaceae. In het Latijn heet de boom annona muricata. Annona betekent jaaroogst en muricata betekent zacht gestekeld. Graviola komt van nature voor in het Caribische gebied en in Centraal-Amerika. De hoge boom met roestkleurige behaarde jonge takken, ook wel bekend als ‘zuurzak’, ‘custard apple’ of ‘guanabana’, wordt wereldwijd veel in de tropen verbouwd. De groenblijvende boom beschikt over glanzende, ovaalvormige bladeren. De donkergroene stekelige vruchten zijn eivormig, kunnen wel zes kilo wegen en bevatten sneeuwwit vruchtvlees. De smaak van de vrucht omschrijft men als een mengsel van banaan, ananas en perzik. De hele vrucht biedt men op sommige Nederlandse markten wel eens aan. Van de gedroogde bladeren maakt men vaak thee of aftreksels. Naast de vele gezondheidsvoordelen heeft de thee een lekkere en zachte smaak.

GEZONDHEIDSVOORDELEN
> stimuleert de alvleesklier om insuline aan te maken
> helpt bij stress en slapeloosheid
> ondersteunt het immuunsysteem
> verlaagt de bloeddruk
> helpt ontstekingen te bestrijden
> werkt pijnstillend
> helpt tegen depressies
> remt de groei van bacteriën, virussen en parasieten
> heeft een beschermende werking op de lever
> werkt koortsverlagend
> verbetert de doorbloeding en houdt je aders in conditie

INTERACTIES
antidepressiva, bloeddruk medicatie, hart medicatie, bloedsuikerverlagende medicatie, sint-janskruid

CONTRA-INDICATIES
zwangerschap, borstvoeding, parkinson, hartproblemen, jonge kinderen (<12)

BIJWERKINGEN
alleen bij overconsumptie en langdurig gebruik kunnen verstoringen in het spijsverteringskanaal optreden

VITAMINES
A (retinol), B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (pantotheenzuur), B6 (pyridoxine), B11 (foliumzuur), C (ascorbinezuur)

MINERALEN & SPOORELEMENTEN
aluminium, borium, calcium, fosfor, ijzer, kalium, koper, magnesium, mangaan, natrium, stikstof

OVERIG
amyloïd, annocatalin, annohexocin, annomonicin, annomontacin, annomuricatin A&B, annomuricin A,B,C&E, annonacin, annopentocin A,B&C, anomurine, anonaine, anonol, appelzuur, asimicin, asimilobine, atherosperminine, bèta-caroteen, bèta-sitosterol, cafeïnezuur, campesterol, cellobiose, cholesterol, citroenzuur, citrulline, coclaurine, cohibin A,B,C&D, coreximine, corossoline, corossolone, dextrose, donhexocin, epomuricenine A&B, ethanal, ethanol, fructose, galactomannan, geranylhexanoaat, gigantetrocin A&B, gigantetrocinone, gigantetronenin, glucose, goniothalamicine, hemicellulose, inositol, isoannonacin, isocitroenzuur, javoricin, kaliumchloride, lignocerinezuur, longifolicin, lysine, mericylalcohol, methanol, methionine, methyl-2-hexenoaat, methylhexanoaat, montanacin A,B&C, muricapentocin, muricatalicin, muricatalin, muricatenol, muricatetrocin A,B&C, muricatin A,B&C, muricatocin A,B&C, muricin A-N, muricinine, muricoreacin, murihexocin A,B&C, murihexol, murisolin, myristinezuur, oxaalzuur, paraffine, p-coumarinezuur, pentyl hexanoaat, piperidinezuur, procyanidine, reticuline, robustocin, sabadelin, squamocin, stearinezuur, stepharine, stigmasterol, sucrose, tryptofaan, water, waterstofcyanide, xylomaticin

BRON

©DeOudeTheepot