ROOIBOSTHEE
INGREDIËNTEN voor 1 kopje thee
> 2 gram gedroogde rooibosblaadjes
> 300 milliliter water
> optioneel: 1 kaneelstokje en/of 1 schijfje sinaasappel
BEREIDINGSWIJZE
> doe de rooibosblaadjes, het water en eventueel de optionele ingrediënten bij elkaar in een steelpannetje
> laat de rooibosthee 10 minuten zachtjes koken
> zeef de rooibosthee
ROOIBOS ~ aspalathus
Aspalathus is een plant uit de vlinderbloemenfamilie fabaceae. In het Latijn heet de plant aspalathus linearis. Aspalathus betekent kameeldoorn en linearis betekent lijnvormig. Deze groene struik met naaldjes, beter bekend als ‘rooibos’ of ‘red bush’, groeit in het wild alleen in de omgeving van de Cederberg in Zuid-Afrika. Het oeroude nomadenvolk de San, ook bekend als de bosjesmannen, gebruikte deze struik al om zijn medicinale eigenschappen in kruidendrankjes. Nadat men de naaldjes van de struik heeft geplukt, worden deze gestampt en in de zon gelegd. Op het laatst verkrijgen de naaldjes een roodbruine kleur. Een struik gaat helaas maar zeven jaar mee. De meeste mensen kennen dit unieke kruid om er rooibosthee mee te maken. Rooibosthee is een gezonde kruidenthee die zoet en houtachtig smaakt. Rooibosthee bevat geen cafeïne en daarom heel erg geschikt om ook nog ‘s avonds te drinken. Een kruidige tisane met heilzame werking.
GEZONDHEIDSVOORDELEN
> werkt licht ontspannend
> helpt het cholesterolgehalte te reguleren
> werkt bloeddrukverlagend
> brengt de spijsvertering tot rust
> helpt bij hooikoorts, eczeem en psoriasis
> bevordert de melkproductie
> helpt bij het bestrijden van ontstekingen
> verbetert de lever- en nierfunctie
> helpt het bloedsuikergehalte in balans te houden
> stimuleert een goede bloedcirculatie
> verhoogt de oestrogeenproductie bij vrouwen
> helpt tegen darmkrampjes bij baby’s
> heeft een bloedverdunnende werking
> ontgift het lichaam
INTERACTIES
–
CONTRA-INDICATIES
lage bloeddruk, hormoongevoelige ziektes
BIJWERKINGEN
–
VITAMINES
A (retinol), C (ascorbinezuur), E (alfa-tocoferol)
MINERALEN & SPOORELEMENTEN
aluminium, calcium, fluor, fosfor, ijzer, kalium, mangaan, magnesium, natrium
OVERIG
1-dodecanol, 1-heptanol, 1-hepten-3-ol, 1-hexanol, 1-methylnaftaleen, 1,2-dichloorbenzeen, 2-fenylethanol, 2-heptanol, 2-heptanon, 2-heptenal, 2-methyl-6-heptenon, 2-methylnaftaleen, 2-nonenal, 2-pentylfuraan, 2,2,6-trimethylcyclohexanon, 2,3-dihydrobenzofuran, 2’-4’-dihydroxyacetofenon, 2,4-dimethylbenzaldehyde, 2,5-hexaandion, 2,6-nonadienal, 3-heptanol, 3-heptanon, 3,4,5-trihydroxykaneelzuur, 4-heptenal, 4-heptanol, 4-heptanon, acetofenon, alfahydroxylzuur, alfa-terpineen, alfa-terpineol, aspalatine, azijnzuur, benzaldehyde, benzoëzuur, benzothiazool, benzylalcohol, bèta-cyclocitral, bèta-ionone, bèta-isophoron, bèta-myrceen, bèta-terpineol, borneol, cafeïnezuur, catechine, chrysoeriol, damascenon, delta-valerolacton, dihydroactinidiolide, eugenol, fenylethylalcohol, ferulazuur, galluszuur, gamma-butyrolacton, gamma-nonalacton, gamma-octalacton, gamma-terpineen, geranylaceton, guaiacol, heptadienal, heptanal, hexaanzuur, hexylacetaat, isobitexin, isoorientin, isoquercitrine, isovaleriaanzuur, isovitexine, kaneelzuur, limoneen, linalool, linalooloxide, luteoline, methylbenzoaat, methylethylmaleïmide, methylfenylacetaat, methylhexanoaat, naftaleen, nerylacetaat, nothofagine, orientine, p-hydroxybenzoëzuur, phytone, quercetine, rutine, tannine, trans-2-hepten-1-ol, vitexine
BRON
©DeOudeTheepot
Reacties
Let op: HTML wordt niet vertaald!