PAARDENBLOEMTHEE
INGREDIËNTEN voor 1 kopje thee
> 1 handje verse jonge paardenbloemblaadjes
> 250 milliliter water (100°C)
> optioneel: honing
BEREIDINGSWIJZE
> doe de paardenbloemblaadjes, het water en eventueel de optionele ingrediënten bij elkaar in een kopje
> laat de paardenbloemthee 5 tot 10 minuten trekken
> verwijder de paardenbloemblaadjes
PAARDENBLOEM ~ taraxacum
Taraxacum is een plant uit de composietenfamilie asteraceae. In het Latijn heet de plant taraxacum officinale. Taraxacum betekent stoornis oplossen en officinale betekent geneeskrachtig. Door Arabische artsen wordt de plant voor het eerst genoemd in de 10e en 11e eeuw. De paardenbloem komt van oorsprong uit Afrika, Azië en Europa maar door toedoen van de mens over veel andere plaatsen verspreid. Ze groeien vooral in weilanden, gazons en bermen. De bloem bestaat alleen maar uit gele bloemlinten. De rozetvormige bladeren bevinden zich helemaal onderaan de holle stengel. De plant bevat een licht giftige witte melkachtige vloeistof die men paardenbloemenmelk noemt. De vlezige penwortel dringt decimeters diep de grond in. De jonge eetbare blaadjes noemt men ook wel molsla en zijn minder bitter dan de volwassen bladeren. De plant wordt helaas erg ondergewaardeerd en vaak als onkruid bestempeld in plaats van geneeskruid.
GEZONDHEIDSVOORDELEN
> verlicht spijsverteringsproblemen
> werkt bloedsuikerverlagend
> helpt bij aandoeningen aan de luchtwegen
> verlaagt het histaminegehalte in het lichaam
> bestrijd virale infecties
> helpt tegen hoge koorts
> verlicht (spier)pijn
> helpt bij oorsuizen
> is eetlustopwekkend
> wordt gebruikt bij behandeling van wratten, puistjes, eczeem en psoriasis
> zuivert het bloed, de nieren en de lever
> stimuleert de galfunctie
> heeft een vochtafdrijvende werking
> helpt het cholesterolgehalte te verlagen
> verlaagt het histaminegehalte in het lichaam en helpt daardoor bij hooikoortsklachten
INTERACTIES
bloedverdunners, antibiotica, bloedsuikerverlagende medicatie, vochtafdrijvende medicatie, lithiumzouten
CONTRA-INDICATIES
zwangerschap, borstvoeding, diabetici, darmverstopping, gal(blaas) problemen, jonge kinderen (<12)
BIJWERKINGEN
allergische (huid)reacties
VITAMINES
B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B4 (choline), C (ascorbinezuur), E (alfa-tocoferol)
MINERALEN & SPOORELEMENTEN
aluminium, arsenicum, barium, borium, broom, cadmium, calcium, chloor, chroom, fosfor, ijzer, jodium, kalium, kobalt, koper, lood, magnesium, mangaan, molybdeen, natrium, nikkel, rubidium, selenium, silicium, strontium, titanium, zink, zwavel
OVERIG
1-octacosanol, 2-carboxyarabinitol, 4,11,13,15-tetrahydroridentin B, 4-hydroxyfenylazijnzuur, 11,13- dihydrotaraxinezuur-bèta-D-glucopyranosylester, 29-nor-cycloartanol, 31-norcycloartenol, 31-nordehydrolanosterol, alfa-caroteen, amylase, androsterol, apigetrine, arabinose, arnidiol, asparaginezuur, bèta-amyrin, bèta-caroteen, bèta-lactucerol, bèta-sitosterol, cafeïnezuur, campesterol, chlorogeenzuur, chrysanthemaxanthine, cis-9-violaxanthine, coumestrol, cryptoxanthine, cryptoxanthine-epoxide, cycloartanol, cycloartenol, cynaroside, decaanzuur, esculetin, ethyleenoxide, faradiol, ferulazuur, flavoxanthine, gamma-taraxasterol, glycerol, glutaminezuur, heptadecaanzuur, hexacosaanzuur, inositol, inuline, chlorofyl, isopreen, isoquercitrine, isorhamnetin, isorhamnetine-3,7-diglucoside, jasmijnzuur, koffiezuur, laurinezuur, lecithine, levan, linolzuur, linoleenzuur, lonicerin, luteïne, luteoline, luteoline-3’-glucoside, luteoline-4’-glucoside, luteoline-7-O-gentiobioside, mannitol, myristinezuur, myristoleïnezuur, neoxanthine, nonadecaanzuur, oliezuur, oxaalzuur, palmitinezuur, p-coumarinezuur, pectine, pentadecaanzuur, plantenslijm, pollinastanol, protocatechuïnezuur, quercetine, quercimeritrine, saponine, scopoletin, sitogluside, stearinezuur, stigmasterol, sucrose, taraxacine, taraxacolide-1-O-bèta-D-glucopyranoside, taraxacoside, taraxanthine, taraxasterol, taraxerol, taraxien, taraxinezuur-glucosylester, triacontaanzuur, vanillezuur, violaxanthine, violaxanthine-linoleaat-linolenaat, water, wijnsteenzuur, xylose, zeaxanthine
BRON
©DeOudeTheepot
Reacties
Let op: HTML wordt niet vertaald!